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【中壢。食記】中信飯店港式飲茶


用餐時間:2009.2.28
用餐人員:我、Roger

 

由於三月底前點心打68折
讓久未吃港式點心的我心動不已
那天剛好有喜宴
廳與廳之間沒有很明顯的分隔
用餐氣氛彷彿在參加別人喜宴一樣
既特別又怪異


 


燒賣(中點?)
肉很扎實、蝦子很好吃


左邊的不知道是什麼,右邊是花枝餃(應該都是特點)
二者都不算特別= =


 

叉燒包(小點)
有點乾,吃起來蠻失望的


 

蝦餃(頂點)
蝦子新鮮彈牙,但是口味普通



蝦仁腸粉(腸粉特)
是我最期待,也最感到失落的
之前在高雄吃到的蝦仁腸粉,真是讓人幸福指數爆表的一道
可是在中壢吃的,不僅上桌時腸粉是溫的
蝦仁與腸粉間並未達到完美的協調,單吃蝦仁或單吃腸粉都覺得好吃
但一起入口,只覺得蝦仁太搶眼突出了,以致於1+1等於-1


布丁(小點)
蠻綿密的,還算OK


杏仁豆腐(小點)
超推薦,超好吃的一品
 

另外還有珍珠丸子(中點)
送上來時 讓我有點錯愕
一般珍珠丸子不是都用白糯米
怎這邊用的是紫米
可能米用的不一樣的關係
讓我覺得有點偏甜
不過餡很扎實
是覺得尚可接受的一道


總結
嗯...
吃過桃園與中壢中信
覺得都遠遠比不上高雄中信的飲茶
高雄中信讓我覺得幾乎每一道點心都很好吃
可是中壢中信的並非每道水準都一樣
打完折後,二個人總共花了766
若沒有打折,早就破千了
覺得這樣的價格
去胡同坊,可以得到更深刻的滿足


同以中信來比
高雄中信幾乎都是小點、中點
偶有大點
但中壢中信的品項幾乎都是特點、頂點
小點幾乎是點綴性的出現
價格上
中壢遜於高雄中信
在品質上
中壢中信也是比不上高雄中信


基本上
中壢中信對我而言
已經是有點雷的存在了
但我總不可能為了吃飲茶
特地跑到高雄一趟
誰可以介紹一家便宜又好吃的港式飲茶給我呢
我會感謝您的
 
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