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【台中。食記】水舞饌〈中港店〉(本篇已成過去式@A@)

用餐時間:2010.01.01
用餐人員:我+Roger


距離2010年還有半小時
我跟R心血來潮想找一家店來跨年
只是還在路上時2010年已經到來
本想去吃鼎王的
但餐廳充滿著人潮
沒有預約的話要等上一小時以上
最後選擇了一直想去吃看看的水舞饌


水舞饌
蠻久以前就知道的店
只是沒有機會去品嘗
每次晚上從中港路經過
就看到紅紅的招牌、漂亮的庭院
一直吸引著我
如今終於有機會進去


在店門口等候帶位時
本來以為是像三皇三家這樣的店
當服務生帶位到沙發座位上
驚奇的發現桌上有內嵌的電磁爐(?)
原來火鍋是他們的賣點
R特愛火鍋
不能吃鼎王的陰霾一掃而空


我們選湯底的是水舞香辣鍋(120 / 鍋)
(特別的是可以乾湯二吃
服務生會先做乾吃的拌炒
其實乾吃是有銀絲卷的
不過拍照時都已經在肚子裡面了)


加入湯底
(算是屬於我比較偏愛的川式麻辣
湯底內有鴨血、豆腐,可無限加點
不過比較可惜的是服務生很忙,都要等一陣子)


梅花豬肉(120 / 盤)
(很好吃!真的很好吃!自己是不怎愛吃豬肉的火鍋片的,總覺得有種腥味
但這完全沒有!第一次吃到會讓我撫頰而笑的豬肉片
放入鍋中輕涮,入口有種回甘的甜味)


泡菜雞肉捲(60 / 份)
(配著沾醬吃口感還不錯
本以為上面紅色的椒是彩椒,入口後才發現是辣椒,真是辣死我了>"<)


蠔皇叉燒包(50 / 份)
(味道還不錯,不過外皮稍爛,跟在他處吃到的口感不一樣)


碳焙烏龍奶茶(165 / 大杯)
(真的非常大杯,還不錯喝^^)

 

PS.火鍋附有白飯,雖然火鍋是一人份,依然給我們二碗飯,這點加分不少


基本上覺得水舞饌中港店的東西還不錯
裝潢也蠻有風格的
若要到水舞饌用餐
強烈建議去買張水舞卡
憑水舞卡可以打八折
價錢差很多


2014.06補充:
後來買了團購券去用餐
發現全部都不一樣了
沒有乾湯2吃、沒有無限續加的湯底(要加價才能加的湯底還不好吃)、沒有可口的豬肉片(只剩冷凍肉片)
帶著期望進去卻滿滿的失望離開
水舞饌再也不是我的口袋名單了


P.S.水舞卡的折扣變成85折了
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